用料
| 鸡大腿 | 1只 |
| 西芹 | |
| 小番茄 | |
| 红黄彩椒 | |
| 土豆 | |
| 洋葱、大蒜 | |
| 罗勒碎 | |
| 柠檬 | |
| 料酒、黑胡椒、盐、酱油、淡奶油 |
柠香烤大腿的做法
清洗鸡大腿，控干水分后用料酒酱油黑胡椒盐柠檬等腌制20分钟
洋葱、土豆、西芹、彩椒、小番茄等切块备用，土豆可先蒸熟；用料酒、淡奶油、植物油搅拌均匀蔬菜块
烤制容器可垫入锡纸；蔬菜块铺满容器，加入柠檬片；腌制后的鸡腿放蔬菜块上方，涂油；最后撒上罗勒碎与蒜末
烤箱中下层160摄氏度上下火，1-1.5小时，过程中注意鸡腿翻面
小贴士
清洗鸡大腿，控干水分后用料酒酱油黑胡椒盐柠檬等腌制20分钟