简易红糖发糕做法 食材 步骤

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简易红糖发糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 160克
酵母 3克
温水 120克
鸡蛋 1个
红糖 50克
红枣 10颗

简易红糖发糕的做法  

  1. 红糖加入水中溶解,加入 酵母搅拌均匀。加入过筛的面粉,搅成糊状 ,没有面粉颗粒。

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  2. 倒入模具中

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  3. 35的温度发酵半小时。(我用烤箱发酵)

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  4. 面糊发至两倍大,拿出,放上已经切成两半的去核红枣,再醒20分钟。

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  5. 放入锅蒸30分钟,关火闷5分钟,取出。

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  6. 脱模(可能刚开始模具边缘抹点油会好脱模一些)

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  7. 这样也行,就是有点破坏了它的形象

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  8. 松软可口,香气扑鼻

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  9. 换个角度看看,有蜂窝噢

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  10. 盛盘,开吃😋

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