【步骤图】苹果溶豆(一个蛋清)食谱大全和做法

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苹果溶豆(一个蛋清)的做法步骤图

用料  

蛋清 一个
奶粉 15g克
苹果泥 30克
玉米淀粉 6克
柠檬 2滴
糖粉 五克(我没加)

苹果溶豆(一个蛋清)的做法  

  1. 把奶粉,苹果泥,玉米淀粉混合均匀备用

  2. 加两滴柠檬汁到蛋清里,打到硬性发泡

  3. 把步骤1的混合物加进2里,用翻拌的手法混合均匀,不要画圈圈,会消泡的

  4. 预热烤箱,上下火120度

  5. 开始装进裱花袋,挤盘
    我这些的量正好能挤一盘
    我用的烤箱是长帝32L的

  6. 上下火120度烤50分钟左右,时间到后,再在烤箱里闷10分钟左右
    每个烤箱温度不一样,大家根据自己家的烤箱脾气,自己调整好温度