【步骤图】外脆内软❗️敲好吃🌈奥利奥吉事果食谱大全和做法

吉事果也被称为西班牙油条～是一种油炸的小甜品，今天做了这个奥利奥吉事果，用奥利奥粉代替一部分面粉，用的烤箱烘烤的方法，做法更简单方便，搭配奥利奥奶油，或者冰爽的冰淇淋🍦特别适合炎热的夏日～

用料  

外脆内软❗️敲好吃🌈奥利奥吉事果的做法  

1. 准备好食材，鸡蛋用常温的，黄油用的乐荷有机黄油🧈奶香比较足，做饼干不腻

2. 奥利奥饼干去掉夹心，用料理机打成粉

3. 黄油➕清水➕糖放奶锅煮沸

4. 离火倒入低粉➕奥利奥粉拌匀

5. 把小锅放到火上小火炒面糊，👉炒到面糊成团，锅底有一层薄膜

6. 摊到大碗中晾一下，分成加入打散的蛋液，每次拌匀再加下一次

7. 做好的面糊可以挂到刮刀上

8. 裱花袋提前装好多齿花嘴，面糊装入裱花袋

9. 在烤盘上挤长条形，送入提前预热好的烤箱，中层上下火🔥190度烤15-18分钟左右，

10. 烤到面团膨胀，中途不要打开烤箱，出炉撒糖粉，淡奶油➕糖打发，烤好的吉事果蘸着打发奶油一起吃，或者蘸冰淇淋一起吃，冰凉清爽，超好吃😋

11. 做法简单，味道不简单哦😋

小贴士

烘烤中途不要打开烤箱
奥利奥饼干尽量弄细腻的粉
黄油用的乐荷有机黄油，奶香浓郁，主要不添加任何香料，做饼干不腻，给家里小朋友吃也很放心