【步骤图】地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油食谱大全和做法

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地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图

用料  

蛋糕 ⬇️
鸡蛋 3个
黄油 175克
细砂糖 175克
面粉 175克
香草精 1勺
泡打粉 1小勺
牛奶 适量
奶油夹层 ⬇️
奶油 300克
白糖 适量
姜蓉 10克
巧克力外壳 ⬇️
奶油 300克
巧克力 300克
枫糖浆 2大勺
黄油 50克

地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法  

  1. 软化黄油,175克。加175克白糖,混合打发。

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第2张
  2. 一次加一个鸡蛋,电动打蛋器混合均匀

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第3张
  3. 香草精,泡打粉1小勺,

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第4张
  4. 面粉175克。过筛。

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第5张
  5. 牛奶,

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第6张
  6. 烤盘抹黄油。

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第7张
  7. 筛入面粉。

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第8张
  8. 倒入蛋糕糊,轻摔几次烤盘,震出气泡

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱180度,360F, 烤30到35分钟。

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第10张
  10. 奶油300毫升,加糖打发后,加一些姜蓉。

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第11张
  11. 奶油搅拌均匀后入冰箱。

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第12张
  12. 取出蛋糕,从中间切开

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第13张
  13. 汤锅加入300毫升奶油。2大勺枫糖浆,煮滚。

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第14张
  14. 切碎巧克力。50克黄油,放入大碗中,搅拌。

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第15张
  15. 热奶油倒入巧克力碗里,搅拌

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第16张
  16. 奶油抹在夹层里

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第17张
  17. 浇上热巧克力

    地狱厨房之海绵蛋糕和姜味奶油的做法步骤图 第18张