教你一款连超模都在吃的墨西哥脆片!味道好、颜值高都还是其次,更重要的是这么好吃的零食还是低油低盐的!让你不用有长肉肉的负担,一次就能吃到爽啦!
用料
鹰嘴豆粉 | 200克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 半汤勺 |
菜籽油 | 3汤勺 |
水 | 5汤勺 |
牛油果 | 1个 |
红洋葱粒 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
什锦豆 | 适量 |
墨西哥辣椒 | 适量 |
自制低热量墨西哥脆片的做法
鹰嘴豆粉中加入适量黑胡椒、盐和橄榄油,并加入适量水
用电动搅拌机将所有混合食材搅拌均匀
将混合物捏成面团,并用擀面杖擀平,厚度大概2毫米
用到在擀平的薄片上划出三角形,放入烤箱中180度烘烤15分钟
将牛油果块、洋葱丁和新鲜酸奶倒入料理机中,并撒上少量黑胡椒粉,搅拌榨成泥
将牛油果泥倒入小碗中,用洋葱圈、什锦豆、玉米粒和酸黄瓜装饰
在烤好的三角脆片上撒适量辣椒粉
墨西哥脆片配牛油果酱,完美!