用料
盐 | 少许 |
宜家柠檬莳萝沙司 | 一包 |
番茄 | 半个 |
土豆 | 适量1-2个 |
红薯 | 适量,看大小,小的4-5个 |
三文鱼 | 两块 |
黑胡椒 | 少许 |
芝士粉 | 少许 |
薯角土豆焗三文鱼的做法
土豆去皮切块。
红薯去皮切条。
将土豆块和薯条用大油炸至金黄。滤掉多余的油后,放少许盐,摇晃至土豆和薯条都沾上盐。
三文鱼切块,摆在盘底,上面撒上炸好的土豆和薯条。
把沙司酱撒上去,再铺上番茄片,番茄片可以切厚一点。最后撒上芝士粉和黑胡椒粉
盖上锡纸,烤箱预热,180度,中层,25分钟。后10分钟可以拿掉锡纸盖。
出炉!味道很鲜美,不油腻,口感很丰富,孩子也很喜欢吃!
小贴士
薯条和土豆一定要炸到金黄色,基本熟了才捞上来。