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香脆泡芙烹饪方法窍门 如何做香脆泡芙才好吃
烹调艺
人气:9.3K
用料
鸡蛋
3个
糖
3克
盐
1.5克
水
170克
玉米油
70克
低筋
面粉
100克
香脆
泡芙
的做法
水+色拉油+糖+盐大火烧至沸腾后开小火,一次性倒入低筋面粉快速搅拌,直至面粉不粘壁后关火
冷至常温后加入蛋液搅拌
放入预热210度烤箱内烤20分钟后转170度再烤20分钟
TAGS:
香脆
香脆泡芙
好吃
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