自从夏天在海边，几次想吃沙丁鱼，却屡屡受挫，回来后在超市发现新鲜的大沙丁，变买了20条，好好吃个够，但煎沙丁鱼，油烟非常大，所以决定用烤箱做，简单好吃
用料
| 沙丁鱼 | 20条 |
| 柠檬 | 1个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 青红椒 | 2个 |
| 油 | |
| 盐 | |
| 香芹 |
香烤沙丁鱼的做法
沙丁鱼用小刀背刮去鱼鳞，清洗后铺在底层，不用去除内脏，加上青红椒块，把蒜切后捣碎蒜泥，和香芹混在一起，加入一整个柠檬汁，橄榄油，淋在沙丁鱼上，撒上盐粒，入烤箱，200度，30分钟
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享受omega 3的盛宴吧，bon apetite！
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小贴士
鱼鳞去除后，不用去除内脏，盐要撒足，提鲜