用料
| 五花肉 | 一斤 |
| 洋葱 | 半个 |
| 年糕 | 两条 |
| 茄子 | 3个 |
| 腌肉料 | 料酒生抽蚝油白胡椒粉孜然粉白芝麻 |
| 金针菇 | 半把 |
电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法
五花肉
![电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第2张]( "电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第2张")
切片（有点软了不好切，大家稍微冻一下再切），连皮肥肉单独切块
![电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第3张]( "电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第3张")
倒入腌肉料，抓匀，腌制20分钟左右
![电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第4张]( "电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第4张")
金针菇、年糕、洋葱洗净切好，撒上油和孜然粉拌匀
![电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第5张]( "电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第5张")
茄子洗净切片，撒油备用
![电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第6张]( "电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第6张")
电饼铛倒入少许油，放入肥猪肉，油热后开始烤！
![电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第7张]( "电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第7张")
一半撒油放入茄子片
![电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第8张]( "电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第8张")
另一半放入五花肉
![电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第9张]( "电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第9张")
变色略焦黄出锅！
![电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第10张]( "电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第10张")
第一波
![电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第11张]( "电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第11张")
第二波，蔬菜有点淡，可以撒点盐
![电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第12张]( "电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第12张")
凉皮太凉了，烤一下吃～
![电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第13张]( "电饼铛烤五花肉烤蔬菜的做法步骤图 第13张")
小贴士
烤箱也可以做，虽然快但是没有烤肉的乐趣了哈哈哈
蔬菜——180度烤10分钟
五花肉——180度烤20分钟