【步骤图】炖排骨（高压锅快手）食谱大全和做法

用料  

炖排骨（高压锅快手）的做法  

1. 排骨冷水下锅，加葱姜，料酒，焯水，去掉血沫

2. 配菜：豆角，土豆 可以加别的

3. 焯好水的排骨，配菜放高压锅，加：黄豆酱两勺，郫县豆瓣酱一勺，冰糖五六颗，香叶两片，葱姜，八角花椒适量，陈皮一小块（可以不放）不需要加盐！

4. 高压锅，按排骨键

5. 就好了

6. 开吃