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之前一直用砂锅煮红豆,总是要煮很长时间,无意中发现用高压锅10分钟就可以搞定
用料
红豆汤高压锅十分钟快手版的做法
红豆适量加纯净水浸泡一晚上(必须泡)
洗净放入高压锅,加纯净水。高压锅大火上汽,上汽后调整到中火,懒人一直大火也没关系。一共10分钟关火,不要打开盖子,闷一会,等高压锅自己没气了再打开盖子。
加一片陈皮
加适量冰糖
搞定