【步骤图】简单软烂牛排骨高压锅法食谱大全和做法

家有初中生，最爱牛排骨，以往都是用炖锅一早火急火燎开始炖生怕中午饭点还不熟，但难免还是有不够熟咬不动的翻车场面，某天发现一个高压锅轻松搞定～#午餐•2020年7月2日#

用料  

简单软烂牛排骨高压锅法的做法  

1. 第一步：
   
   买一根牛排骨，让老板帮忙砍成小节段
   
   冷水放牛排骨    ，水快开了关火翻动洗干净，
   再放自来水下把血水冲干净
   
   

2. 找一个高压锅     ，
   放洗干净的牛排骨，
   放姜片
   放大蒜我放了3个
   放香料包（里面就是很普通的桂皮一类的）
   放生抽
   放冰糖
   放一丢丢盐
   放十几粒花椒
   放一整瓶易拉罐的百威啤酒
   看下具体情况，如果买的牛排骨比较大看水位比较底那就加点凉水，我一般差不多齐平稍少些～
   

3. 最后一步：
   开火
   待高压锅上气开始唱歌了～
   改小火！！！小火！！！继续让它qiqi   ……我一般等五十分钟然后关火     ，等它自动消气，OK～好甲又简单～