汤儿红亮味道鲜美，红菇独特的风味溶于汤中，香馥爽口，而且很养生，含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛。
简单的食材，质朴的味道，总是吃不够。
用料
| 红菇 | 100克 |
| 青花椒 | 1支 |
| 排骨 | 800克 |
| 胡椒粒 | 半茶匙 |
| 八角 | 1个 |
| 清水 | 适量 |
排骨红菇汤的做法
红菇用清水冲掉浮土，剪去根，用清水浸泡15分钟
把全部材料加入锅中，最后把泡红菇的水倒进锅里
用电压力锅煲煮40分钟就可以了