简单炒豆沙烹饪方法窍门 如何做简单炒豆沙才好吃

烹调艺 人气:9.63K
简单炒豆沙的做法步骤图,简单炒豆沙怎么做好吃

不知道为什么,我这一类人就是喜欢豆沙馅枣泥馅,从来不喜欢吃白糖馅的🔫🔫🔫🔫豆沙对女性好吧!哈哈

用料  

冰糖 220克
水1:1
红小豆 500克
玉米油150
花生油50

简单炒豆沙的做法  

  1. 提前一天泡发豆子

  2. 高压锅熟,又到炒豆沙的季节了,自己做0添加想做的必须有工具哈!        我做的是500克豆子出1500克豆沙,差不多1:3的比例,一般250克足够吃了!可以加几颗枣,超级补血养颜!不喜欢豆沙的就算了!          红小豆提前泡一夜,放高压锅压加水摸过豆子加220克冰糖,压25分钟熟烂,开盖趁热加150克玉米油50克花生油(纯花生油味道重,放玉米油没油味)搅拌之后加入料理机打一分钟左右          我用的铝锅先放白醋对水熬开倒掉,再放油加热使整锅沾上油最后倒掉,这就成了不粘锅了,把打好的豆沙倒锅里开始很粘,中火慢慢炒炒20多分钟,开始抱团不粘锅了再2,3分钟出油就可以了,趁热包保鲜膜里(一放容易变干)放凉放冰箱,2-3天吃完就放冷藏,时间长就放冷冻。这个不是热的时候做月饼所以提前做好放凉才能用!

    简单炒豆沙的做法步骤图,简单炒豆沙怎么做好吃 第2张
  3. 炒这样差不多15分钟

    简单炒豆沙的做法步骤图,简单炒豆沙怎么做好吃 第3张
  4. 出油了

    简单炒豆沙的做法步骤图,简单炒豆沙怎么做好吃 第4张
  5. 包好

    简单炒豆沙的做法步骤图,简单炒豆沙怎么做好吃 第5张
  6. 包了两个

    简单炒豆沙的做法步骤图,简单炒豆沙怎么做好吃 第6张
  7. 一个这么多差不多1500克

    简单炒豆沙的做法步骤图,简单炒豆沙怎么做好吃 第7张