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母上的方子,香辣爽脆,夏日配粥必备!
用料
凉拌香辣藕条的做法
藕洗干净,去皮,切条,备用。
蒸锅加水煮开,出气后放入藕条,蒸十分钟。
取出,放入凉水,再滤干
放盐,花椒,油辣椒,生抽,醋,糖,葱段,拌匀
开吃!