焦糖绿豆馅烹饪方法窍门 如何做焦糖绿豆馅才好吃

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焦糖绿豆馅的做法步骤图,焦糖绿豆馅怎么做好吃

用料  

去皮绿豆 260
60
麦芽糖/饴糖 随意
黄油 随意

焦糖绿豆馅的做法  

  1. 脱皮绿豆提前一夜浸泡,中间我换了三次水,早上用电锅加适量水按煮饭键,煮好用筷子搅直接成豆蓉了

  2. 煮焦糖,60克糖加少量水煮至琥珀色。下豆蓉一起煮,视甜度自行加麦芽糖(家里只有饴糖,所以只放了饴糖)

  3. 差不多的时候下黄油,具体放了多少没称,随意,试下味道觉得可以就好