豆沙的软糯搭配任何甜品都能俘获人心~
外面的豆沙馅加了很多“调料”不健康,热量也高!
自制豆沙需要在火旁熬煮2小时+,有没有简便,新手也能做的健康豆沙嗯
用料
红豆 | 300克 |
糖 | 50克 |
0失败不用开火只要60分钟电饭煲版红豆沙,蜜豆馅儿的做法
红豆泡一夜,或者12小时。 泡好的红豆比原来涨了一倍左右。300g豆➕300ml水
泡好后,倒掉旧的水加新水300ml
电饭煲煮一次。 图是煮好第一次后图
再加水莫过红豆,再煮一次。 图是煮好第二次图片。 已经非常软烂啦,勺子一压就碎
徒手,加了糖,开会压就好啦。 如果想特别细的可以用料理机。
如果不控制热量的,可以在锅中加油30ml炒下。我就直接装啦,用手划出印子方便后面冻好分装
小贴士
电饭煲煮饭档2次就可以啦。 特别简单。 这是少糖健康版,喜欢甜的糖建议80-100g