卤鸡腿 卤蛋 卤豆腐 卤鸭胗
做法其实挺简单的^_^
用料
| 鸡腿 | 若干个水煮鸡蛋 |
| 鸭胗 | 若干个 |
| 油炸的豆腐 | 若干块 |
| 水煮鸡蛋 | 若干个 |
| 配料 | |
| 八角 | 两到三个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 5到6片 |
| 茴香 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 大葱 | 切几段 |
| 老抽 | 4勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 冰糖 | 3块 |
| 清水 | 适量 |
周末自制卤味的做法
周末自制卤味做法 食材 步骤
烹调艺
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