白菜炖肉(电饭煲简易操作)烹饪方法,教你白菜炖肉(电饭煲简易操作)做法步骤图

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白菜炖肉(电饭煲简易操作)的做法图解 做法步骤

咕咚咕咚,快乐的冒着泡。oO
万物皆可电煲!

昨天炖了萝卜,今天就来炖白菜😋

用料  

五花肉 200克
白菜 400g(我这里两人食,分量也多了些,大家根据自己量调整哦)
大蒜 3瓣
大蒜叶 2根
海天黄豆酱 1勺
剁辣椒 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
白醋 1勺
食盐 适量,可以少放点
少量

白菜炖肉(电饭煲简易操作)的做法  

  1. 准备好白菜,五花肉片
    切好大蒜与大蒜苗

    开做啦

    白菜炖肉(电饭煲简易操作)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 锅里放少量油,热了,丢肉片下锅,稍微煸出油,放入1勺豆瓣酱,炒香,然后放入白菜,接着炒(这里要耐心些些,慢慢翻炒,因为锅小,菜多)

    白菜炖肉(电饭煲简易操作)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 备好调好的酱汁:
    2勺清水,2勺生抽,1勺蚝油,1勺剁辣椒,1勺白醋(用米醋也可以),1小勺盐,少量糖(如图)。和匀酱汁,倒入白菜锅里

    白菜炖肉(电饭煲简易操作)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 这是酱汁倒入后,继续翻炒均匀,然后倒入和白菜齐平的水。

    接着按下电饭煲煮饭键,等待20分钟

    白菜炖肉(电饭煲简易操作)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 炖了20分钟,揭开锅,丢入大蒜叶。用余热1分钟(不焖也可以)

    一锅炖,有肉,有菜,还有汤~
    齐活,开饭!

    白菜炖肉(电饭煲简易操作)的做法图解 做法步骤 第6张