不想吃食堂只好自己做,昨天还剩一点材料,原本想做煲仔饭,但是忽然改变想法做杂菜饭,味道也非常好吃。
用料
胡萝卜 | 半节 |
包菜 | 适量 |
葱 | 两棵 |
香肠 | 半根根 |
杂米(小米,高粱米,糙米) | |
酱油 | 适量 |
杂菜饭拌肉酱(简易电饭煲版)的做法
材料备好,切好。胡萝卜切片,薄一点比较快熟,腊肠,包菜,切好备用米浸泡半小时,煮饭时滴两滴油,饭更香。胡萝卜放进去一起煮。
饭里的水还剩一些是把包菜,腊肠放进去。葱切好进去酱油,水适量,煮的差不多时,把葱油倒进去入味。煮的差不多时关火闷一下。最后盛出来,放上肉酱,味道非常好。肉酱我用的是古龙肉酱,有点咸所以饭里没加盐。
杂米可以增加饱腹感,减肥中也不怕。