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用料
炖牛肉(简单易操作)的做法
锅内加油,烧热,放葱姜蒜,炒出香味,加入牛肉
牛肉变色,期间加入适量五香粉,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒,大概炒5-8分钟,放料酒,酱油,生抽,片刻后放入慢锅炖2小时左右。