【步骤图】「宿舍」山药莲子薏米汤食谱大全和做法

妈妈视频教我在宿舍用电饭锅做的山药薏米莲子汤，本来想买豚骨煲的，结果学校没卖，就买了两只肥美的大鸡腿。

用料  

「宿舍」山药莲子薏米汤的做法  

1. 山药用手套或者保鲜袋包着，削皮洗净，放进电饭锅里，水的分量是山药的三~四倍，然后连带山药一起把水煮开

2. 等水开的时候我们可以把莲子薏米泡一泡，莲子里要是有绿芯记得要祛除，不然会苦噢。
   

3. 大鸡腿切成片，洗一洗之后加入少量盐腌制十分钟。

4. 然后把莲子薏米和鸡腿片放进沸腾的祸里，这个时候要注意水是否没过食材，要是刚刚好没过食材，就只够一个人吃啦，「我的是3L的电饭锅」两个人吃的话记得在加一点水

5. 最后盖上盖选择「养生汤」「汤」「炖」之类的都可以，细火慢炖一小时以后就能闻到一阵香味啦，这时候用筷子戳一戳山药看看软不软，软的话就可以开始吃啦

小贴士

1.调味料我除了鸡腿腌制的盐以外，什么都没有加了哦，味道刚刚好，不咸不淡的原味「很好喝」让一个不爱吃粗粮的人评价很好喝也算是很艰难的了
2：因为我在宿舍煮的，条件艰苦，在家的话高压锅半个小时也就好了噢