看了电视被中了草,终于拔草了。
用料
肥牛卷 | 看着给 |
娃娃菜 | 一颗 |
香菇 | 五只 |
木耳 | 随便 |
年糕 | 不小心放进去的 |
冻豆腐 | 神来之笔 |
鸡蛋 | 一只 |
黄油 | 15克 |
酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
酒 | 有没有随便 |
盐 | 真特么不该放。。。 |
办公室寿喜烧的做法
黄油放电饭锅里化开
牛肉放进去翻炒
牛肉单面变褐色时,倒入适量酱油、糖、酒(有没有随便了。。我用的梅子酒),注意尝味道,不要太甜。然后倒入少许水,翻炒至牛肉的红色基本消失。
然后把洗好的娃娃菜、香菇、木耳、冻豆腐、年糕通通丢进去。注意摆盘,不要太难看。盖上盖子煮,差不多了揭盖,打个蛋,蘸鸡蛋开吃。
小贴士
1、有日本味淋更好,反正我没有。
2、完整版的还应包括茼蒿、豆泡、魔芋丝等。闲的话就去弄吧。
3、鸡蛋要选超级好的,因为得生吃。。。