【步骤图】[猫船长]鱿鱼干排骨汤食谱大全和做法

使用的是自家渔船捕获的、现场清洗后经日照自然晒干的鱿鱼干，纯天然无污染，配上新鲜的排骨，一起炖制，强身健体，营养丰富。

【鱿鱼干功效】
1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

用料  

[猫船长]鱿鱼干排骨汤的做法  

1. 根据食用者数量选择一只鱿鱼干。

2. 使用剪刀做简单处理。

3. 横剪。

4. 纵剪。

5. 放入碗中，倒入开水泡洗几分钟。

6. 取出排骨，先冷水清洗一遍。

7. 再放入烧开的水中，焯洗一遍，捞出。

8. 将洗净的鱿鱼干与排骨一同放入炖锅中。

9. 加水至刚好没过排骨。

10. 盖上锅盖，炖上约2小时。

11. 最后，加入1/2勺盐（可酌情增减），一碗超营养汤品立刻呈现在你的面前~好好享用吧~