无聊的时候看到厚蛋烧的做法有想起来锅里还有些豌豆，豌豆厚蛋烧就这样诞生了
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 豌豆 | 喜欢多少放多少 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
豌豆厚蛋烧的做法
三个蛋入碗打均，放盐
挑出提前煮好的豌豆
电磁炉1300(貌似是中火？),平底锅放油，微热，倒入蛋液
蛋液中间烧到无液，平底锅左右摇晃一下蛋液重新附上中间烧好的蛋液，如此重复三次便可
蛋液全部成蛋皮之后均匀铺好豌豆
用锅铲和筷子小心的圈起来，锅铲先掀起蛋皮边，再用筷子辅助卷起，完成。
小贴士
过多的豌豆会导致破皮，要小心，如果想要多放豌豆，再加一个或者两个鸡蛋，保持厚度