暑假在家给自己折腾的煎饼,蛮好吃的。电饼铛真方便
用料
洋葱 | 三分之一个 |
土豆 | 三分之一个 |
面粉 | 一小把 |
番茄酱 | 适量 |
洋葱土豆煎饼的做法
先把面粉加水调成面汁,感觉跟酸奶似的就可以。加上盐……一定不要忘了!
洋葱洗干净切碎,多碎看你想吃多碎的了!
土豆洗干净,切碎。越碎越好,因为土豆不容易熟。
土豆洋葱碎放面汁里面拌匀。
电饼铛加上油,我用的花生油。等油稍微热一点把拌匀的面汁倒锅里。然后盖上电饼铛,只开下边,不用管了。等五分钟,然后翻面就可以了。
再等上三五分钟,刷番茄酱,出锅。炒鸡好吃。