用料
| 燕麦片 | 100g |
| 黄油 | 100g |
| 红糖 | 50g |
| 白砂糖 | 50g |
| 鸡蛋 | 60g |
| 泡打粉 | 5g |
| 盐 | 4g |
| 巧克力豆 | 30g |
| 低筋粉 | 80g |
健康美味－燕麦巧克力软曲奇的做法
黄油、红糖白砂糖先混合用打蛋器搅拌均匀
鸡蛋打散，分多次加入上述步骤中
加入过筛后的低粉，搅拌均匀至无干粉状态。
加入燕麦片和巧克力豆。拌匀。
搓圆，45g一个，之后冷藏30-60分钟。（刚成型的时候太软不好操作 所以冷藏可以更方便上， 而且一次可以多做一些放冷藏室，三天内烤完都可以）
取出，将燕麦球压扁，烤箱预热180度／160度。
烘烤13分钟左右。