偶然发现黄花菜的口感和牛肉还挺配的~ 一松一实，一软一韧， 再配上孜然和花椒，赶紧多准备几碗饭吧~！
用料
| 黄花菜 | |
| 牛肉 | |
| 胡萝卜 | |
| 木耳 | |
| 孜然 | |
| 生抽 | |
| 盐，花椒粉，糖适量 | |
| 葱和姜 |
孜然牛肉炒黄花菜的做法
黄花菜切小段，胡萝卜切条，木耳掰成小朵，焯水5分钟
牛肉切条，用孜然，花椒粉，生抽腌半小时左右
葱和姜爆锅
先炒牛肉，大约快熟的时候加入黄花菜胡萝卜和木耳
出锅前尝尝味道，加点盐和糖~
小贴士
1.牛肉最好切成和黄花菜差不多长短的条
2.花椒粉是我突发奇想加的，味道还不错
3.多准备几碗饭吧~ 这道菜还蛮下饭的唷 :P