黑椒香草蒜香鸡翅做法 食材 步骤

用料  

黑椒香草蒜香鸡翅的做法  

1. 将买来的鸡翅根和鸡中翅进行适当的清洗，除去残留的鸡毛，和肥腻的油脂部分（冷藏则需解冻）

2. 准备适量的黑椒粒

3. 蒜瓣剁碎备用

4. 蒜瓣剁碎

5. 少许的意式香草（超市有售）

6. 将以上材料加入调味料混合拌匀，腌制30分钟，同时预热烤箱（180摄氏度）

7. 腌制好后放入烤箱中层，烤制40分钟。各烤箱温度不同，建议可以适当调整温度，稍微加长烘烤时间确保食材熟透之余肉汁能有所保留，最后稍稍提温短时间烘烤上色或是刷蜂蜜上色也行。

小贴士

鸡翅用刀划开小口子更容易研制入味。正在减肥的亲们可以去皮烘烤。