>
木耳Q弹酸甜，凤梨果香浓郁整道菜酸甜开胃
用料
台版 阿嬷古早味 酸甜凤梨炒黑木耳的做法
姜切丝，黑木耳泡发 图中是台农17号金钻凤梨，没有凤梨菠萝也可，切片待用
沸水川烫黑木耳2分钟，水开后捞起
油锅炒香姜丝
下凤梨木耳翻炒3分钟
加入一勺白醋一勺糖半碗水焖一会收汁入味
加少许盐巴撒葱装盘
