用料
中筋面粉 | 150克 |
鸡蛋 | 1个约45克 |
牛奶 | 45克 |
糖 | 25克 |
盐 | 1克 |
酵母 | 1.5克 |
黄油 | 25克 |
馅料 | |
奶油奶酪 | 60克 |
草莓酱 | 20克 |
酸酸甜甜就是我~草莓酱乳酪夹心华夫的做法
华夫饼面团材料准备,黄油融化
moido多功能和面机旋转按钮选择烘焙出膜模式,默认时间15分钟
先加入液体,中层放粉类,表面撒酵母
开启🔛搅拌
大约2分半-3分钟就差不多能成团
15分钟的程序结束🔚
已经出膜啦!
整理滚圆放入容器,冰箱冷藏发酵一晚
发酵至两倍大
分成6份滚圆松弛10分钟
奶油奶酪软化
加入草莓酱拌匀
面团擀开,馅料装入裱花袋挤适量在中间
收口捏紧滚圆
华夫饼机预热2分钟,放入面团,加热2-3分钟
金黄就好啦
搭配巧克力酱和水果就可以开吃咯