咖喱火山土豆泥做法 食材 步骤

这次发挥创意用咖喱做一份土豆泥

用料  

咖喱火山土豆泥的做法  

1. 准备食材洗干净。

2. 青红椒和洋葱切丁，土豆切片上锅蒸熟。

3. 锅中加少许油，放入洋葱青红椒翻炒，加少许盐和酱油调味。

4. 土豆蒸熟后用叉子碾成泥，放入牛奶和黑胡椒。

5. 再拌入炒好的蔬菜粒。

6. 用好侍咖喱块1/4，加点水，烧开后加入水淀粉勾芡。

7. 土豆泥整形成火山的样子，淋上咖喱酱。

8. 大功告成啦^_^

小贴士

喜欢的蔬菜都可以切成小粒炒进去😊