这道咖喱牛杂真的是yyds，配饭，配面，亦或是配河粉都很好吃！而且很简单的做法，只是熬的时间长一点而已哦！感觉做起来吧！
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 咖喱 | 4块 |
| 牛杂 | 500克 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 冰糖 | 20g |
| 椰浆 | 50g |
零失败的咖喱牛杂的做法
牛杂处理干净
![零失败的咖喱牛杂的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "零失败的咖喱牛杂的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅烧油，放蒜，放咖喱块并把咖喱块炒化.记得小火，小火哦.
![零失败的咖喱牛杂的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "零失败的咖喱牛杂的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入牛杂炒均匀，放少许盐，味精，冰糖，加入开水，熬1小时30分钟左右.牛杂熬的时间比较长！
![零失败的咖喱牛杂的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "零失败的咖喱牛杂的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
熬到差不多的时候，放入胡萝卜洋葱，椰浆收汁.
![零失败的咖喱牛杂的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "零失败的咖喱牛杂的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
今天咖喱牛杂捞河粉.又是完美的一天.
![零失败的咖喱牛杂的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "零失败的咖喱牛杂的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
零失败的咖喱牛杂做法 食材 步骤
烹调艺
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