【步骤图】糙米咖喱饭（纯素vegan)食谱大全和做法

用料  

糙米咖喱饭（纯素vegan)的做法  

1. 各种切块儿，土豆先断生。

2. 杏鲍菇用少量椰子油煎一下（不煎也ok），锅内还剩点油的时候，放入胡萝卜炒一下，然后加适量水，煮开。

3. 水开后，放入土豆转小火，盖盖子闷。

4. 加入番茄酱，咖喱粉，椰子奶精粉，

5. 顺便把早上喝剩的腰果杏仁燕麦奶也倒进去了，颜色瞬间咖喱淡黄了……

6. 小火慢炖，炖到土豆融化成沙，汤变浓稠

7. 加入熟玉米粒。撒盐。尝一下味道，加点枫糖，关火。

8. 关火后，把早上的糙米饭热一下

9. 吃撑。