熊猫咖喱鸡烹饪方法窍门 如何做熊猫咖喱鸡才好吃

把它拌着饭吃最香，没人不喜欢
而且还能一菜多用哦
懒人必备煮一锅
变着花样吃法
做咖喱炒饭
咖喱拉面
咖喱拌饭

用料  

熊猫咖喱鸡的做法  

1. 准备食材。

2. 鸡腿斩块放1勺料酒。

3. 放半勺盐。

4. 放1勺生粉，拌匀腌制10分钟。

5. 胡萝卜、土豆切块下油入锅翻炒至7成软熟。

6. 放入洋葱，翻炒出洋葱香甜味。

7. 倒入腌制好的鸡块，翻炒至鸡肉无血色。

8. 注入清水至鸡肉齐平，加入4小块咖喱块，翻动至咖喱块融化。

9. 倒入砂锅中，加入牛奶。

10. 中大火滾煮5分钟。

11. 最后放进1勺花生酱。

12. 花生酱融化煮匀关火。

13. 完成

14. 熊猫一家萌吃翔

15. 别笑我手残，你可以当它是个饭团

小贴士

没有砂锅的亲也可以不用砂锅煮，直接在炒锅上进行。最后装盘就可以了。
放入咖喱块后搅拌至融化，注意火不要太大，容易粘锅。
先炒土豆跟胡萝卜，后炒洋葱再放鸡肉的顺序是因为土豆跟胡萝卜比较慢熟，可以先炒至差不多后再放其他材料。而洋葱如果先炒的话炒太久会变熟烂。鸡肉最后放的原因是如果一开始就放鸡
肉，那鸡肉口感会很老。且鸡肉后续还要注水煮的。所以不用担心鸡肉不熟。