【步骤图】Thai Green Curry Chicken泰式绿咖喱鸡食谱大全和做法

来自youtuber Pailin's Kitchen，
跟着做就能做出正宗泰国风味。用时30分钟。

用料  

Thai Green Curry Chicken泰式绿咖喱鸡的做法  

1. 3/4量杯coconut milk 倒入锅里煮5-10分钟，直到变浓稠。

2. 放入50g（少点也行）绿咖喱酱 green curry paste，搅拌均匀。

3. 浓稠程度如图所示。

4. 放入鸡腿肉搅拌均匀，如果是鸡胸晚一点放。

5. 1 cup（1量杯）coconut milk倒入锅里继续搅拌。

6. 倒入1量杯鸡汤或者半勺子鸡汤粉加一量杯水。搅拌均匀。

7. 放2大勺palm sugar

8. 放1大勺鱼露，如果不够以后再加。

9. kaffle lime leavs3-4片放入锅里。

10. 竹笋 banboo shoots，一罐或者一袋子切好放入锅里。罐子味道更好，袋装更过瘾，看个人喜好选择。然后煮十分钟，耗干汤。如果是罐子就煮十分钟再放，袋装就先放再煮十分钟。

11. 切半个-1个辣椒，去籽儿，放入锅里。

12. 辣椒切这样。

13. 一把罗勒最后放锅里。

14. 完成~！ 巨好吃