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广式月饼自制转化糖浆
用料
广式月饼自制转化糖浆的做法
新鲜柠檬挤出柠檬汁
白砂糖
纯净水加柠檬汁,倒入白砂糖,开小火,不能搅拌,不能搅拌,不能搅拌
熬到125℃,关火🔥冷却好之后密封好,保质期6个月