行动管制期间,太过于无聊,偶然间看到的奇葩食谱,就琢磨琢磨出来了~😋❤
用料
快熟面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 2汤匙 |
木薯粉 | 6汤匙 |
【无难度/零失败】【快熟面做的脆口小吃?!】的做法
预先准备好材料
把快熟面(煮的过程无添加调味包)煮熟后,和调味包一起倒入搅碎机,再打入一颗准备好的蛋
搅碎至大概呈现这样的一个泥/糊的状态
挖出搅好的泥,倒入一个容器里,加入面粉和木薯粉,搓成面团后,再分几份搓成长条(如果面团呈现一个比较粘手的状态,可以稍微适量/平均地+一些面粉和木薯粉)
*过程忘了拍照片,还请多多见谅😥*锅中倒入清水,烧至5/6分热后,放入已搓好的长条,煮至浮上水面即可
*过程忘了拍照片,还请多多见谅😥*捞出已煮熟的长条,待凉后斜切块(大小依照个人口味)
*过程忘了拍照片,还请多多见谅😥*锅中开中火烧热油,倒入已切块的长条,炸至金黄色便可起锅
*过程忘了拍照,还请多多见谅😥*
小贴士
①比较重口味的人,在搅碎快熟面的步骤时,除了调味包,可以再加入少许的盐
②吃的时候搭配泰式辣椒酱也是不错的哦😋
③食谱的分量差不多是1或2个人的分量,如果是要做给家人或者派对上吃的,只需要翻倍添加材料即可