【步骤图】「无难度/零失败」「快熟面做的脆口小吃?!」食谱大全和做法

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「无难度/零失败」「快熟面做的脆口小吃?!」的做法步骤图

行动管制期间,太过于无聊,偶然间看到的奇葩食谱,就琢磨琢磨出来了~😋❤

用料  

快熟面 1包
鸡蛋 1个
面粉 2汤匙
木薯粉 6汤匙

【无难度/零失败】【快熟面做的脆口小吃?!】的做法  

  1. 预先准备好材料

    「无难度/零失败」「快熟面做的脆口小吃?!」的做法步骤图 第2张
  2. 把快熟面(煮的过程无添加调味包)煮熟后,和调味包一起倒入搅碎机,再打入一颗准备好的蛋

    「无难度/零失败」「快熟面做的脆口小吃?!」的做法步骤图 第3张
  3. 搅碎至大概呈现这样的一个泥/糊的状态

    「无难度/零失败」「快熟面做的脆口小吃?!」的做法步骤图 第4张
  4. 挖出搅好的泥,倒入一个容器里,加入面粉和木薯粉,搓成面团后,再分几份搓成长条(如果面团呈现一个比较粘手的状态,可以稍微适量/平均地+一些面粉和木薯粉)
    *过程忘了拍照片,还请多多见谅😥*

  5. 锅中倒入清水,烧至5/6分热后,放入已搓好的长条,煮至浮上水面即可
    *过程忘了拍照片,还请多多见谅😥*

  6. 捞出已煮熟的长条,待凉后斜切块(大小依照个人口味)
    *过程忘了拍照片,还请多多见谅😥*

  7. 锅中开中火烧热油,倒入已切块的长条,炸至金黄色便可起锅
    *过程忘了拍照,还请多多见谅😥*

小贴士

①比较重口味的人,在搅碎快熟面的步骤时,除了调味包,可以再加入少许的盐
②吃的时候搭配泰式辣椒酱也是不错的哦😋
③食谱的分量差不多是1或2个人的分量,如果是要做给家人或者派对上吃的,只需要翻倍添加材料即可