【步骤图】艾草青团,春日限定🥙食谱大全和做法

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艾草青团,春日限定🥙的做法步骤图

春天来了,万物复苏,吃时令美食——青团的时候也到了。

用料  

糯米粉300
适量
粘米粉800
艾草2斤
猪肉1斤,(肥瘦相间)
笋干 20克
新鲜萝卜 半根
葱花 一小把
适量
生抽 两勺
鸡精 一勺
耗油 适量
碱10克

艾草青团,春日限定🥙的做法  

  1. 艾草洗干净然后下水煮开放入一点碱,我这是两斤的量放了10克碱,水开煮个十分钟左右,捞出备用,现在的时间我们去炒馅料吧!

    艾草青团,春日限定🥙的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉笋干萝卜下锅炒香,放点盐,糖,生抽耗油鸡精,这些依自己口味添加,炒好备用

    艾草青团,春日限定🥙的做法步骤图 第3张
  3. 炒好冷却加入葱花等着包就可以啦,隔着屏幕都想吃了

    艾草青团,春日限定🥙的做法步骤图 第4张
  4. 面粉称好后用艾草一点一点加入揉均匀,用完艾草再加水,因为艾草里有水分,避免太稀客,揉好的面团醒半小时就可以开始包了

    艾草青团,春日限定🥙的做法步骤图 第5张
  5. 这是我们包的三角形状,也可以包饺子形状,十五分钟出锅

    艾草青团,春日限定🥙的做法步骤图 第6张
  6. 流口水啦

    艾草青团,春日限定🥙的做法步骤图 第7张
  7. 一口下去好满足,超赞,做起来

    艾草青团,春日限定🥙的做法步骤图 第8张