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如果你在为早餐吃汤圆还是吃蛋羹纠结,那就索性一起来喽~
用料
汤圆蛋羹的做法
大汤圆及小汤圆都煮熟备用。
两个鸡蛋液加入两倍左右的水和2g盐打散打匀,然后过筛入浅一点的大碗中。
将大汤圆码入蛋液中,表面盖好保鲜膜,上蒸锅蒸熟。
吃过后摆上小汤圆就OK啦~
咸甜适宜~