芋圆水果羹烹饪方法窍门 如何做芋圆水果羹才好吃

酸酸甜甜的美味，颜值高但热量低的甜品，女生的最爱💗

芋圆是之前做好放在冰箱冷冻柜里的，水果用家里现成的苹果和猕猴桃，可以换成任意家里有的水果

用料  

芋圆水果羹的做法  

1. 水果洗净后切小块，同时水开后下芋圆，待芋圆浮起后捞出过冷水，使之更Q弹

2. 锅中加水烧开后放入水果块，待水开后放冰糖喝冷却的芋圆，同时将淀粉加水搅拌均匀

3. 再次水开后加水淀粉，搅拌均匀，约两分钟后关火盛出即可食用。

小贴士

1、水果可以换成任意你喜欢的水果
2、冰糖多少视个人口味而定，最后加水淀粉前可以再加醪糟（酒酿）或者敲个蛋花
3、芋圆在开始煮的时候不要搅拌，容易散到融化，最好等水开浮起后再搅拌
4、芋圆可以换成小圆子或者珍珠等甜品