白果圆子羹烹饪方法窍门 如何做白果圆子羹才好吃

用料  

白果圆子羹的做法  

1. 将蜜饯与水果洗净、切成小丁

2. 糯米粉加适量热水，和成面团，然后分成20个小剂子，搓成小圆子

3. 锅中加入适量水，大火烧开，加入少许白糖，投入糯米圆子。煮至圆子浮起

4. 加入白果、蜜饯及各种水果，烧开，撒上水淀粉，搅拌均匀，形成薄芡即可

小贴士

润肺止咳。生津止渴，解酒，助消化的作用。