来自网上的一个视频食谱
以前在美国素食网站也看到过类似食谱。
可以打发（虽然我还没试过），可以替代所有食谱中的真黄油。
用料
| 有机椰子油 | 120克 |
| 上好橄榄油 | 60克 |
| 无糖纯豆浆粉 | 3克 |
| 无糖即溶椰子粉 | 3克 |
| 凉开水 | 54克 |
| 苹果醋 | 10克 |
| 喜马拉雅盐（如果做无盐版可不加） | 4克 |
【纯素】黄油经典版（无奶蛋、可打发）的做法
豆浆粉和椰子粉先在凉开水中完全融化。然后加盐、苹果醋，搅拌均匀，静置10分钟不要动。
10分钟后倒入搅拌杯，再倒入椰子油、橄榄油，搅拌均匀即可。〔注意〕不要过度搅拌，不要打出泡沫！
倒入硅胶冰格模具，冷藏1～2小时👌。〔注〕①注意是“冷藏”不是冷冻。② 最好使用带盖的硅胶冰格，好取、卫生不串味。