【步骤图】超简单的素食-青菜口蘑汤食谱大全和做法

来个纯素食，汤汤水水的，减肥又养人啊，今儿的菌菜汤，简单无比，我觉得会炒蛋就会做这个汤。

用料  

超简单的素食-青菜口蘑汤的做法  

1. 锅里倒底油（一汤匙橄榄油），葱花可放可不放，油热后直接放蘑菇翻炒。
   蘑菇很多种，但是多数的蘑菇只有用热油炒后、各种蘑菇独特的香气才能出来。

2. 添水，或者骨头汤，我用的猪骨汤。然后开锅下青菜，放蒜盐（没有就用盐），一茶匙的耗油。

3. 待再次开锅就关火

4. 再配上半根红薯，健康全营养了，有蛋白质、维生素、优质碳水。