【步骤图】4月素食DIY菜谱之红烧鲜菌丸子食谱大全和做法

用料  

4月素食DIY菜谱之红烧鲜菌丸子的做法  

1. 1、所有菌类开水煮熟，剁碎。
   2、剁好的菌加入面粉2小勺、淀粉1小勺，香油、盐、蘑菇精少许和团

2. 3、底油温热，将丸子炸成金黄色
   4、锅留少许油炒香姜、加半勺水、老抽、盐、蘑菇精适量，打好汁勾芡，放入炸好的丸子翻裹上汁出锅。