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电饭锅版,快手、简单!
用料
大头菜烤年糕 (素食)的做法
大头菜洗净、切块,叶切寸段。
锅内放盐,炒热,放入大头菜翻炒至叶变软。
加水煮开,约五分钟。
倒掉焯菜的水,再重新加入水、加入生抽,翻炒入味。
倒入电压力锅,加入年糕,浇上菜籽油,盖上盖。
选择"煮肉”档,待自动跳起,菜就好了。
美味的大头菜烤年糕。
小贴士
一定要用菜籽油,这是好吃的理由。