可能是之前在深圳寿司吃多了,住在益田假日广场旁边,经常下班后钻进元気寿司,坐在回转台大快朵颐,饱食后回家。
来美国两年了,最近才开始有吃寿司的欲望,今天将家里仅有的食材做了一个简易寿司,我老公反应不错😘
用料
牛油果 | 1/4个 |
米饭 | 1碗 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 1克 |
海苔 | 1片 |
鸡蛋打散 | 1个 |
三文鱼 | 一小块 |
胡萝卜 | 1/4根 |
沙拉酱 | 适量勺 |
黑芝麻 | 适量 |
三文鱼,牛油果,胡萝卜,鸡蛋寿司的做法
海苔一片
米饭平铺在海苔上
铺上鸡蛋(提前用平底锅煎好蛋饼,切成小长条)、牛油果、胡萝卜长条、沙拉酱(我家今天只有凯撒沙拉酱)
再放上三文鱼(提前用烤箱烤熟,390F 18分钟),再撒上黑芝麻
卷成卷
侧面观
完成
小贴士
1.我家不吃生的三文鱼,所以做熟了,今天家里没有青瓜了,不然放入青瓜丝,味道更美。
2.米饭直接用了前一天的剩饭,没用寿司醋。