快手简单Brunch
公号mm-lecker
用料
牛油果 | 半只 |
鸡蛋 | 1只 |
土司 | 1片 |
烟熏三文鱼 | 3片 |
盐 | |
胡椒 | |
莳萝 |
Brunch三文鱼牛油果土司的做法
将半只牛油果在吐司上涂抹均匀,撒上少量盐和胡椒
牛油果上铺上3片烟熏三文鱼,根据自己口味撒上适量莳萝
煮水浦蛋,先将水烧开但不沸腾,因为沸腾的水容易使蛋液散开。将鸡蛋打入小碗中,轻轻地倒入开水中,小伙等待两三分钟左右轻轻捞起。可以放在厨房纸上吸去水分
最后将鸡蛋放在三文鱼上,根据口味在鸡蛋上撒上盐和胡椒,就可以享用啦