【步骤图】熟蛋低脂无油沙拉酱食谱大全和做法

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熟蛋低脂无油沙拉酱的做法步骤图

夏天正在接近!姐妹们,好身材都准备好了吗?快快快,和我一起来健康减脂吧!🙋🏻‍♀️
这款沙拉酱超饱腹哦!

用料  

白砂糖 15克
白醋(柠檬汁) 15~20克
3克
牛奶/奶粉兑水 200克
全蛋(或蛋黄两个) 1只
普通面粉/玉米淀粉/生粉 20克
黑胡椒碎(可不用,或换成罗勒、欧芹等) 隨意

熟蛋低脂无油沙拉酱的做法  

  1. 烧小半锅热水待用

    熟蛋低脂无油沙拉酱的做法步骤图 第2张
  2. 除面粉和香料外所有材料混合搅匀

    熟蛋低脂无油沙拉酱的做法步骤图 第3张
  3. 水开后转中小火,混合液隔水加热,不停搅拌3分钟左右

    熟蛋低脂无油沙拉酱的做法步骤图 第4张
  4. 慢慢倒入面粉,一边加一边搅

    熟蛋低脂无油沙拉酱的做法步骤图 第5张
  5. 出现明显纹路后,就可以撒上适量自己喜欢的香料搅匀啦

    熟蛋低脂无油沙拉酱的做法步骤图 第6张
  6. 沙拉酱用来涂面包、拌沙拉什么的都可以,喜欢稀点的就减5克面粉,喜欢稠点的就加5克~重点是好吃又没有罪恶感🤪!(沙拉酱颜色取决于蛋黄的颜色,方子的成品大概有245克左右,放凉后密封冷藏可以放两个星期左右)

    熟蛋低脂无油沙拉酱的做法步骤图 第7张